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慢火炭烤一夜干紮實肉質風味十足20140406-1001個故事-04 ...
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慢火炭烤一夜干紮實肉質風味十足20140406-1001個故事-04 ...
一夜干,是日本北海道漁夫發明,保存魚的方式,經過一夜風乾,魚肉風味鮮香,接下來這家居酒屋,製作一夜干的方式,除了燒烤,還採用「慢火」方式 ...
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